곶감 보관방법과 칼로리 효능 궁금하신가요?
영화 리틀포레스트에서 곶감 말리던 장면이 기억 하시는지요
겨울이 와야 진짜로 맛있는 곶감을 먹을 수 있다고 말한 문소리씨의 대사가 문득 떠오릅니다
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저에게 설 명절 선물로 곶감이 들어왔거든요~
생각해보니 곶감을 제 돈주고 사먹었던 적이 있었나 싶고항상 이렇게 선물받아서 먹는 듯 합니다
과일 선물이 들어오면 빠른 시일 내에 헤치워야하니까 골칫거리가 되기도 하잖아요 (특히 귤..)
곶감은 그럴 걱정이 없어서 참 좋은 선물 같습니다
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짜잔-
저는 소고기 다음으로 과일 선물이 제일 좋더라구요
다들 곶감 좋아하시나요?
저는 단감 홍시 곶감 세개 다 좋아합니다!
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제가 받은 감익는마을의 곶감입니다
홈페이지 들어가보시면 곶감 외에도 감식초도 판매하고 있더라구요
감으로 식초를 만들수 있구나 처음 알았습니다
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패키지가 고급스러워서 선물용으로 제격인 듯 합니다
감이나 홍시보다 곶감이 먹기 편해서 그런가 손이 자주 가는 것 같구요
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곶감을 먹으면 어디에 좋을까요?
대표적인 곶감 효능은 감기에 좋다고 합니다
특히 가래,기침에 효과가 있다고 알려져 있습니다
예전에 홍시 먹으면 변비 걸린다고 제가 잘 안먹었던 기억이 나는데요
곶감 효능 중 하나가 설사에도 효과가 있다는 걸 보면
변비이신 분들은 적당히 먹어야 할 것 같습니다
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일반 단감 100g 칼로리는 44kcal
홍시는 100g 당 66kcal
곶감 칼로리는 100g 당 무려 237kcal입니다
앉은 자리서 곶감 한두개는 먹게 되던데.. 곶감 칼로리를 알고 나니 유의해서 먹어야 할 듯 싶군요
달면 달아질수록 칼로리도 높아지는가 봅니다ㅜㅜ
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곶감 보관방법은 서늘하고 통풍이 잘되는 곳에 보관하면 되는데요
장기간 보관할 때에는 냉동 보관하시면 됩니다
저도 둘이 먹기엔 참 많은 양을 받아서요
한팩을 제외하곤 모두 냉동실로 들어갔습니다
바로 꺼내 먹어도 딱딱하지 않고 맛있더라구요
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곶감 표면의 하얀 가루는 당분이 농축된 것이라
특별한 손질 없이 털어내지 않고 그냥 바로 드시면 됩니다
비행기에서 곶감을 들여오다가 겉에 묻은 하얀가루때문에 곤욕을 치뤘다는 썰 아시는지요
외국사람들은 곶감을 처음 볼테니 겉에 흰 가루를 마약이라고 착각할 수도 있을 것 같습니다
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그냥 먹어도 맛있는 곶감이지만 한두개 먹다보면 질리기 마련입니다
그럴 땐 크림치즈에 발라먹거나 앙버터처럼 먹어도 정말 맛있습니다!
인터넷에 곶감 레시피 곶감 요리 검색해보시면 다양하게 먹는 방법이 많이 있습니다
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오늘도 역시 킁킁 무엇인지 먼저 확인하시는 막둥이님
고양이도 곶감을 먹어도 될까 갑자기 궁금하더라구요
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결론부터 말하자면 고양이가 곶감을 먹어도 이상 없다고 합니다
다만 당분이 너무 많아 조금씩 줘야 한다고하네요!
사람이나 동물이나 살찌는 건 똑같으니까요ㅠㅠ
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곶감 효능과 보관방법 칼로리에 대해 알아보았습니다
도움이 되셨는지 모르겠네요
남은 곶감은 요리에 활용해보도록 하겠습니다
여러분도 맛있는 음식과 다가오는 명절 즐겁게 보내시길 바랍니다
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